۱۳۸۷ شهریور ۲۲, جمعه

بامیه


ماه رمضونه و موقع خوردنی های خاص. یکیشون هم بامیه است. بامیه شیرینی خوشمزه و بسیار چاق کننده. می تونم بگم یکی از موارد نقطه ضعف من در خوردن همین بامیه است. بامیه خوب تو خیلی از قنادی ها می شه پیدا کرد ولی بامیه خونگی یه چیز دیگه است. درست کردنش البته زحمت داره. آدم باید دائم پای گاز باشه البته نتیجه اش خیلی خوبه ولی اونقدر خوب می شه که خیلی زود هم تموم می شه و دوباره باید درست کنی. به نظرم آدم وقتی حتا یه بار بامیه خونگی درست کنه دیگه از بامیه خودن می افته. به این معنا که دیگه بامیه های بیرون بهش نمی چسبه و از طرفی سختشه به خودش زحمت درست کردن بده. نتیجه این می شه که اصلا" نمی خوره.

۱ نظر:

بانوی آَشپزخانه گفت...

باز من می گم تو چه همتی داری دخترجان باز تو بگو چرا می گی ;) بامیه درست می کنی خوب دیگه اینم دلیل اینکه خیلی کدبانویی ...بووووس