برشتوک دو رنگ

من از قیافه اش بیشتر از خودش خوشم میاد، دروغ چرا! ما در شمال یه جور حلوا داریم بهش می گن حلوا دورنگ. در این حلوا آرد رو بدون روغن تفت می دن و با کره درست می شه. خیلی لذیذه. این دستوری که من از برشتوک دو رنگ دارم خیلی خوب در میاد ولی با روغن صافه. روغن صاف رو تو شیرینی خونگی واقعا" دوست ندارم. کره عطر و طعم دیگه ای می ده به شیرینی. از محاسن این شیرینی اینه که تو فر گذاشتن نداره و قالب زدن هم نداره. باید این دفعه همین دستور رو با کره امتحان کنم. البته کره بدون دوغ. می ترسم خرد بشه. هر وقت امتحان کردم حتما" خبرتون می کنم.