برانی بادمجان

یکی از لذیذترین خوردنی های ایرانیه. به نظر من مهمه که حتما" بادمجونش کبابی باشه. باید با ماست چکیده درست بشه وگرنه آب می ندازه و خیلی بد می شه. من توش کمی سبزی معطر تازه ی ساطوری شده هم می ریزم و ترجیحا" با ماست و موسیر درست می کنم. میشه کمی هم خامه بهش زد. اون سبزی که گفتم خیلی خوشمزه ترش می کنه. راستش من تازه گی ها این کارو می کنم و همیشه بدون سبزی ما درست می کردیم. فکر کردم به شما هم بگم که اگه تا الان امتحان نکردین یه امتحانی بکنین. ضرر نمی کنین.